Smažený ananas se zázvorem
Suroviny
na porce
- másla 1 polévková lžíce
- čerstvého ananasu, oloupaného 700 g
- a pokrájeného na kostičky
- hnědého cukru 50 g
- jemně nasekaného 1 polévková lžíce
- čerstvého zázvoru
- nastrouhaná dužnina a šťáva
- z jedné limetky
- zázvorové sušenky, rozdrobené 4
- listy máty na ozdobu
Postup
1 Rozehřejte máslo v teflonové pánvi na mírném
2 ohni. Přidejte ananas, cukr, zázvor, dužninu a šťávu
3 limetky a smažte za stálého míchání 5 minut
4 nebo tak dlouho, než se ananas prohřeje. Přeložte
5 ovoce na servírovací talíř a posypte nadrobenými
6 sušenkami. Ozdobte listy máty a podávejte teplé.
Mohlo by Vás zajímat
Šálek mléka mírně ohřejeme. Rozdrobíme do něj droždí, posypeme lžící cukru a necháme vzejít kvásek. Ve zbylém mléce rozpustíme sůl. Spaříme mandl...
· 03:30 ·
Z bílků ušleháme pevný sníh, postupně zašleháme cukr a po jednom žloutky. Nakonec lehce vmícháme mouku. Asi 0,666666666666667 těsta vylijeme na p...
Všechno pěkně promícháme. Do potřebné hustoty přilijeme mléko. Těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný pekáč. Je to brzy pečené a je upečený podle ...
·
Osolenou vodu s máslem uvedeme do prudkého varu, pak vsypeme mouku a rychle mícháme, aby se neutvořily žmolky. Pak těsto stáhneme na okraj plotny...
·
Komentáře