Smažený sýr „bez smažení“

Mléko & Sýry

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

POTŘEBNÉ INGREDIENCE:
g tvrdého sýra, 200 g šunky, 6 celých vajec, 6 čajových šálků, tuk a strouhanka na vymaštění hrnečků 150

Postup

1 POSTUP PŘÍPRAVY:

2 Toto je tip na výbornou a rychlou večeři, přičemž odpadá obalování sýra v trojobalu. Není to tak tučné a sýr nevytéká na pánev. Postup je velmi jednoduchý.....

3 Potřebné suroviny. Ještě tu chybí tuk a strouhanka na vymazání a vysypání hrnečků.

4 Sýr nastrouháme a šunku najemno nasekáme na malé kousky.

5 Hrnky řádně vymastíme, vysypeme strouhankou a jdeme plnit.

6 Začínáme vrstvou strouhaného sýra.

7 Na sýr následuje nasekaná šunka.

8 Na šunku rozklepneme 1 vajíčko.

9 Na vajíčko opět navrstvíme šunku.

10 A nakonec opět vrstvu nastrouhaného sýra.

11 Naplněné hrnky vložíme do vyššího plechu, nebo pekáčku, který zalijeme vroucí vodou, tak do 1 výšky hrnečků.

12 Pak vložíme do rozpálené trouby a pečeme při vysoké teplotě - cca 230 st. C po dobu cca 20 minut do zlatohnědé barvy.

13 Již „upečený“ sýr.

14 Podáváme s vařenými či opečenými bramborami a tatarskou omáčkou.

15 Je to výborné a přejeme dobrou chuť.

Mohlo by Vás zajímat

Hrníčkový smažák

Patříte také mezi milovníky smaženého sýra, ale nesmíte smažené? Vyzkoušejte tuto dobrůtku. Sýr i salám nastrouháme na hrubém struhadle. Vají...

· 00:45

Sýrová roláda s pikantní tvarůžkovou náplní

Vložíme sýr v celku do mikroténového sáčku. Zavážeme pevně a vložíme do vroucí vody. Vaříme 20 minut. Nádivka: Umeleme syrečky, točený salám a ...

Oštěpkový sýr

Ovčí sýr vyrábíme z kozího nebo ovčího mléka, které zahřejeme na 30-32°C a přidáme syřidlo (na 1l mléka 1ml).Dáváme ho zředěné vodou v poměru 1:1...