Smažený sýr proložený paštikou
velmi snadné
Suroviny
na porce
- sýr eidamský: 1 ks balení , plátkový
-
paštika játrová:
-
vejce:
- ks 1
- mouka hladká
- strouhanka
- olej
- paprika mletá sladká
Postup
1 Plovinu plátků sýra potřeme dobře rozetřenou paštikou , zakryjeme zbylými plátky sýra a prkénkem zatížíme . Potom plátky v polovině přeřízneme , na povrchu lehce opaprikujeme a obalíme v trojobalu . Na pánvi na vyšší vrstvě oleje sýr osmažíme a ihned podáváme s bramborem
Mohlo by Vás zajímat
Patříte také mezi milovníky smaženého sýra, ale nesmíte smažené? Vyzkoušejte tuto dobrůtku.
Sýr i salám nastrouháme na hrubém struhadle. Vají...
· 00:45
Vložíme sýr v celku do mikroténového sáčku. Zavážeme pevně a vložíme do vroucí vody. Vaříme 20 minut.
Nádivka:
Umeleme syrečky, točený salám a ...
·
Ovčí sýr vyrábíme z kozího nebo ovčího mléka, které zahřejeme na 30-32°C a přidáme syřidlo (na 1l mléka 1ml).Dáváme ho zředěné vodou v poměru 1:1...
·
Postup přípravy: Čajové šálky důkladně vymastíme (Herou či jakýmkoli podobným tukem) a velmi důkladně vysypeme strouhankou. Strouhaný sýr se salá...
· 00:44
Komentáře