Smetanová pečeně v římském hrnci
02:00
Postup
1 Rímský hrnec namocte podle návodu.
2 Pepr, papriku, sul, cesnekový prásek a chili smíchejte, touto smesí dobre potrete maso a dejte je do hrnce. Prilejte k nemu vývar a víno, hrnec zakryjte poklickou, dejte jej do studené trouby a troubu zapnete na 200 st. C.
3 Pecte asi 90 minut, posledních 20 minut bez poklicky. Hrnec vyjmete z trouby, k peceni pridejte ocistené rozkrájené houby, peceni prelejte smetanou a pokladte ji plátky sýra. Hrnec dejte zpet do trouby a pecte bez poklicky jeste asi 10 minut.
4 Doporučená příloha:
5 Brambory, rýze, testoviny.
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Německo
Mohlo by Vás zajímat
1. Maso nakrájíme, naklepeme, osolíme a potřeme z obou stran hořčicí. Na to poklademe nahrubo nakrájenou cibuli. Pak na každý plátek masa pokládá...
· 01:00
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou slaninu. Když slanina zesklovatí, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájené stroužky česneku....
· 00:30
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře