Smetanová polévka s houbami

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • hub(hřiby 200 g
  • lišky
  • ryzce) 3 dcl kyselé smetany
  • vejce 1
  • hladké mouky 30 g
  • másla 10 g
  • kmín
  • lžíce citrónové šťáva nebo octa
  • chleba 70 g
  • sůl.

Postup

1 Ve studené kyselé smetaně rozmícháme vejce, mouku, sůl a kmín. Za stálého míchání do ní vlijeme vařící vodu, ve které jsme povařili očištěné, na plátky nakrájené houby. Vše ještě chvíli povaříme.
2 Před podáváním okyselíme polévku citrónovou šťávou nebo octem a přidáme na kostičky pokrájený, osmažený chléb.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Bramborová polévka s houbami
Postup přípravy: Brambory nakrájíme na menší kostky, přidáme sušené nebo čerstvé nakrájené houby, osolíme a vaříme, dokud nejsou brambory měkké. ...
 · 00:44
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...