Smetanové zapečené filé
Postup
1 o nevymaštěné misky či pekáčku vyskládáme filety. Smícháme obě smetany, okořeníme podle chuti pepřem, kari a sekanou petželkou.Solíme pouze ve velmi malém množství. Touto směsí přelijeme filety a dáme zapéct asi na 15-20 min. Když je ryba zapečená, překryjeme ji plátkovým sýrem a necháme povolit.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
·
Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly.Navrch je osolíme, opepříme a poklademe máslem.Do smetan...
·
Komentáře