Smetanový dort
00:20
Postup
1 . Předehřejeme troubu na 180 °C. Máslo, vejce, mouku, mandle a 90 g cukru uhněteme v těsto. Těsto vyválíme. Vymaštěnou formu (0 26 cm) vy ložíme~těštem. Předpékáme 15 min.
2 2. Korpus rozkrojíme na 3 pláty. Jeden položíme na třené těsto. Oloupeme 5 jablek, pokrájíme na kostky a smícháme se 70 g cukru, mandlemi, rozinkami a citrónovou šťávou. Polovinu směsi dáme na dort, přiložíme druhý plát Zbylá jablka rozdělíme na piškot Pečeme při 180 °C asi 20 min. Po vychladnutí přiložíme třetí plát. Rozkrájíme na dílky dvě jablka.
3 3. Ušleháme dotuha smetanu s 50 g cukru. Šlehačkou dort potřeme. Dort ozdobíme pova řenými jablky, krokantem a zbylou šlehačkou,
Poznámka
příprava a pečení cca 75 minut, na kousek asi 530 kaloriíMohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Komentáře