Smíšený nářez ii.

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřová nebo krůtí šunka
  • uzený jazyk
  • uzené maso
  • uherský salám nebo vysočina
  • debrecínská nebo cikánská pečeně
  • eidam
  • uzený losos nebo jiné ryby
  • máslo
  • citrón
  • hlávkový salát
  • ředkev
  • feferónky
  • papriky
  • plněné olivy
  • rajčata
  • červená cibule

Postup

1 Při přípravě studené mísy dbáme, aby výběr potravin byl co nejširší a co do pestrosti barev a chuti nejzajímavější. Množství potravin odhadneme podle počtu hostů a jejich chuti k jídlu. Pokud nářez podáváme jako pohoštění, počítáme na každého hosta s asi 150 g potravin. Pokud by mělo jít o studenou večeři, zvýšíme dávku na 200 – 250 g na osobu. Podáváme s pečivem a nabízíme pivo, víno, ale i něco ostřejšího pro povzbuzení chuti.

Mohlo by Vás zajímat

Sýrová roláda ii.
Postup přípravy: Asi 100 gramový plátek eidamu vložíme na několik sekund do mikrovlnné trouby. Musí změknout tak, aby se dal válečkem na těsto ro...
00:44
Slaná roláda ii.
Postup přípravy: Žloutky se solí a šlehačkou chvilku šleháme, zapracujeme mouku s práškem do pečiva a tymiánem a opatrně tuhý sníh z bílků. Vylej...
00:44 · 00:44
Plněná veka ii.
Postup přípravy: Veku po délce rozkrojíme a střídku vydlabeme. Spodní část naplníme polovinou I. náplně, položíme vejce obalená v salámu a přidám...
00:44 · 00:44 · 00:44
Chlebové karbanátky ii.
Postup přípravy: Okrájíme kůrku, chleba nakrájíme na větší kousky. Namočíme ve vodě, mezitím nastrouháme sýr a salám. Chleba vymačkáme, přidáme s...
00:44 · 00:44 · 00:44 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...