Smotanová kapustová polievka
Postup
1 Kapustu uvaríme v malom množstve vody. Osobitne uvaríme domäkka klobásu a do polomäkka olúpané zemiaky nakrájané na kocky. Neskôr pridáme koreniny. Vodu spolu so zemiakmi prilejeme ku kapuste, klobásu pokrájame na kolieska a tiež pridáme do kapusty. Zahustíme smotanou, v ktorej sme rozmiešali 1 lyžicu múky. Krátko povaríme, pridáme žĺtky a kúsok masla, podľa chuti ocot, soľ a už nevaríme.
Mohlo by Vás zajímat
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · · 01:30 ·
Komentáře