Snadné hamburgery
Suroviny
na porce
- libového mletého masa (nejlépe drůbežího) 1 nakrájené cibule 1 lžička oregana 2 lžičky sekaného čerstvého tymiánu nebo 1 lžičky sušeného 11 lžíce dijonské hořčice sůl a pepř 750 g
Postup
1 1. Vše promíchejte v míse a vytvarujte osm placek o průměru asi 10 cm. Opékejte je na grilovací pánvi z každé strany čtyři minuty, až budou zlatohnědé a propečené.
2 2. Podávejte v žemlích s rajčatovou omáčkou a salátovými listy.
Poznámka
Připravte si masové placky do zásoby, zmrazte – a máte je vždycky při ruce!Mohlo by Vás zajímat
Na voskový papír vytvarovat velkou placičku z masa (asi 14-15cm) větší než je bulka, protože maso se scvrkne běhen grilování. Nepřepracovat, burg...
Na voskový papír vytvarovat velkou placičku z masa (asi 14-15cm) větší než je bulka, protože maso se scvrkne běhen grilování. Nepřepracovat, burg...
Maso očistit od blan a přebytečného tuku, ale nějaký nechat.
V míse dohromady zamíchat sůl a 170 - 200 ml vody, až vznikne tuhá pasta připomín...
Hovězí maso, nadrobno nasekanou cibuli a parmezán s troškou soli a pepře důkladně smícháme a uhněteme v kompaktní hmotu. Z té potom vytvarujeme k...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře