Šnečci

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • Těsto:
  • 30dkg polohrubé mouky
  • 1lžička soli
  • 1lžička prdopeč
  • másla 0,12
  • 100ml mléka
  • Nádivka:
  • 10dkg nivy
  • 10dkg eidamu - oba sýry jemně nastrouhané
  • másla 0,12

Postup

1 Těsto vypracujeme ze surovin a rozdělíme na 3díly. Rozválíme a pomažeme nádivkou a zarolujeme do tvaru rolády. Dáme do lednice vychladit, po vychlazení nakrájíme na kolečka, posypeme mandlovými lupeny a dáme péct do trouby do zlatova.
2 Dělám je z listového těsta, cca 100g angl.slaniny a 120-150g nivy. Těsto rozdělím na dva díly, rozválím, na každý díl jen dva plátky anglické slaniny, lehce posypu strouhanou nivou a těsně sroluju do roládky, kterou pak ještě pro jistotu pomačkám, aby lépe držela. Odkrojím okraje a krájím na 1 cm plátky, skládám na plech, pomažu vejcem a navrch sypu sekané vlašské ořechy. Peču při 180stupních dozlatova. Je to lahůdka na každou příležitost a výborné jsou i druhý den!!!

Mohlo by Vás zajímat

Dvoubarevní šnečci
Mouku promícháme s kypřícím práškem, do středu uděláme důlek, kam nasypeme cukr, změklý tuk a vejce a vypracujeme těsto. Do poloviny těsta vmíchá...
Zapékaní šnečci
1. Smícháme vejce, 0,5 lžičky soli a 125 ml mléka. Po lžících zapracujeme mouku. Těs­to přikryjeme a necháme 30 minut v klidu. 2. Cibuli a čes...
 · 01:15
Šnečci s paprikou a olivami
Smícháme tvaroh, jedno rozklepnuté vejce, mléko, olej a trošku soli. Přidáme mouku s práškem do pečiva a vypracujeme vláčné tvarohové těsto. Chví...
 · 01:15 · 00:45
Šnečci - slané k vínu a pivu
Zpracujeme těsto, rozdělíme na 2 části, které postupně vyválíme, potřeme ramou a posypeme strouhaným sýrem těsto zarolujeme, necháme v lednici př...
 · 01:15 · 00:45 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...