Sněhové čepičky
01:00snadné
Postup
1 Z mouky, cukru a vejce vypracujeme základní linecké těsto. Vyválíme je na plát a vykrajujeme kolečka.
2 Vyrovnáme je na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě asi 12 minut.
3 Z bílků ušleháme tuhý sníh. Do sněhu zlehka vpracujeme ml. cukr. Na plech vyložený pečícím papírem nystříkáme sněhové pusinky a pečeme je cca 15 minut.
4 Ve vodní lázni rozpustíme máslo, přidáme rozlámanou čokoládu a vymícháme do hladka. Do vlažné hmoty přidáme marmeládu.
5 Linecká kolečka slepujeme po dvou krémem a navrch přilepíme sněhovou čepičku.
6 Spodní část můžeme namočit v rozpuštěné čokoládové polevě.
Mohlo by Vás zajímat
Bílky ušlehejte do pěny. Stále rychle šlehejte a postupně přidávejte po lžících cukr, dokud nezískáte lesklý a tuhý sníh, který tvoří tuhé špičky...
Postup přípravy: Bílky se ušlehají s cukrem do hustého sněhu (trošku cukru si nechte na smíchání s kokosem) Do sněhu se přimíchá kokos s troškou ...
00:44
Máslo a cukr ušleháme v míse. Vmícháme mouku, postupně přidáváme ještě vejce, pomerančovou kůru a sůl. Pokud těsto příliš drobí, vpracujeme do ně...
00:44 · 00:33
Z mouky, 2 žloutků, soli, moučkového cukru a másla uhněteme těsto, přikryjeme a dáme vychladit. Ze 3 vychlazených bílků ušleháme se špetkou soli ...
00:44 · 00:33 · 00:33
Komentáře