Sněhové čepičky

0 hodnocení01:00snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Na těsto: 200 g hl. mouky
  • tuku 125 g
  • cukru 100 g
  • vejce 1
  • bílky - Na pusinky:
  • ml. cukru 200 g
  • Na krém: 100g čokolády na vaření
  • marmelády 2 lžíce
  • másla 150 g
  • čokolákovou polevu na namáčení

Postup

1 Z mouky, cukru a vejce vypracujeme základní linecké těsto. Vyválíme je na plát a vykrajujeme kolečka.
2 Vyrovnáme je na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě asi 12 minut.
3 Z bílků ušleháme tuhý sníh. Do sněhu zlehka vpracujeme ml. cukr. Na plech vyložený pečícím papírem nystříkáme sněhové pusinky a pečeme je cca 15 minut.
4 Ve vodní lázni rozpustíme máslo, přidáme rozlámanou čokoládu a vymícháme do hladka. Do vlažné hmoty přidáme marmeládu.
5 Linecká kolečka slepujeme po dvou krémem a navrch přilepíme sněhovou čepičku.
6 Spodní část můžeme namočit v rozpuštěné čokoládové polevě.

Mohlo by Vás zajímat

Sněhové pusinky i
Bílky ušlehejte do pěny. Stále rychle šlehejte a postupně přidávejte po lžících cukr, dokud nezískáte lesklý a tuhý sníh, který tvoří tuhé špičky...
Plněné kokosky
Postup přípravy: Bílky se ušlehají s cukrem do hustého sněhu (trošku cukru si nechte na smíchání s kokosem) Do sněhu se přimíchá kokos s troškou ...
00:44
Trojrohé čepičky
Máslo a cukr ušleháme v míse. Vmícháme mouku, postupně přidáváme ještě vejce, pomerančovou kůru a sůl. Pokud těsto příliš drobí, vpracujeme do ně...
00:44 · 00:33
Biskupské čepičky
Z mouky, 2 žloutků, soli, moučkového cukru a másla uhněteme těsto, přikryjeme a dáme vychladit. Ze 3 vychlazených bílků ušleháme se špetkou soli ...
00:44 · 00:33 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...