Šošovica s cibuľkou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Bravčové pliecko s kosťou, údené 20
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 2
  • dgr,dcl,ks Ocot 1,4
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 1,4
  • dgr,dcl,ks Šošovica 32
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 8,4
  • dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 32
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,8
  • dgr,dcl,ks Slanina údená bez kože 2

Postup

1 Prebratú umytú šošovicu namočíme cez noc do studenej vody a na druhý deň uvaríme. Umyté mäso zalejeme
2 horúcou vodou a uvaríme do mäkka. Na oleji speníme štvrtinu cibule, pridáme múku, popražíme do ružova,
3 zalejeme ju mliekom, osolíme, rozšľaháme a povaríme. Potom ju okyslíme, pridáme uvarenú šošovicu, uvarené,
4 nahrubo pomleté mäso a necháme prejsť varom. Podávame ju s cibuľkou popraženou na slanine.

Poznámka

kJ/100gr 2083 Bielk. g 29,51 Tuky g 19,92 Cukry g 52,63 Vápnik mg 154,97 Vit.A 28,61 Vit.B1 0,603 Vit.C mg 0,76

Mohlo by Vás zajímat

Sojové ragú se žampiony
Postup Sójové boby namočíme přes noc a druhý den uvaříme. Slaninu orestujeme s cibulkou pokrájenou najemno. Přidáme sójové boby, zalijeme vývare...
00:40
Pekelná šošovica s ananasom
Ošúpeme zemiaky a nakrájame na kocky. Prelejeme ich vodou. Ošúpeme cibuľu a najemno nakrájame. Slaninu nakrájame na kocky. Čili očistíme a nakráj...
00:40 · 00:45
Fazole s klobásou
Postup přípravy: Fazole namočíme přes noc do vody a druhý den je uvaříme s bobkovým listem doměkka. Osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme mouku, p...
00:40 · 00:45 · 00:44
Šoulet s fazuľami a udeným mäsom
Predvarené biele fazule a hrach uvaríme podľa návodu domäkka. Krúpy uvaríme v osolenej vode do mäkka. Slaninu nakrájame na drobné kocky a vyškvar...
00:40 · 00:45 · 00:44 · 01:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...