Šošovicová polievka so pstruhom

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 125
  • g
  • červenej šošovice
  • 1
  • cibuľa
  • 1
  • mrkva
  • 2
  • lyžice
  • olivového oleja
  • 500
  • ml
  • MAGGI Zlatý Zeleninový bujón
  • 1
  • lyžica
  • rajčinového pretlaku
  • 200
  • g
  • čerstvého bylinkového syra
  • korenie
  • kayenské korenie
  • 0,25
  • póru
  • 125
  • g
  • udeného pstruha

Postup

1 Šošovicu namočíme na 30 minút do studenej vody. Cibuľu ošúpeme a jemne nakrájame. Mrkvu očistíme a nakrájame na kocky. Rozpálime olej a cibuľu s mrkvou na ňom podusíme. Pridáme scedenú šošovicu. Prilejeme vývar z MAGGI Zlatého Zeleninového bujónu, vmiešame rajčinový pretlak a všetko 25 minút povaríme. Pridáme čerstvý syr a polievku rozmixujeme. Osolíme, okoreníme a okoreníme trochou kayenského korenia. Pór očistíme a nakrájíme na tenké kolieska. Pstruha nakrájame na drobné kocky. Šošovicovú polievku rozlejeme do tanierov, posypeme kolieskami póru a kockami udeného pstruha. Môžeme posypať nasekaným kôprom.
2 Tip: Čerstvý syr môžeme nahradiť 2 lyžicami kyslej smotany.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 1545 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Hrachová polievka so šunkou
Hrach prepláchneme pod studenou vodou. Dáme ho do kastróla a zalejeme vodou, aby bol prikrytý. Necháme zovrieť a varíme 3 minúty, z povrchu pozbe...
01:30 · 
Šošovicová polievka s jogurtom
Maslo, cibuľu a zeler dáme do misy vhodnej do mikrovlnnej rúry. Prikryté pražíme 3 minúty na najvyššom stupni. Pridáme mrkvu, bobkový list a šošo...
01:30 ·  · 00:35
Bohatá polievka Šošovicová zapekaná s paradajkou a mozarellou
MAGGI Šošovicovú polievku uvaríme podlľa návodu: obsah sáčku vysypeme do 0,8 litru studenej vody, dôkladne zamiešame a privedieme k varu. V nezak...
01:30 ·  · 00:35 · 00:25
Mexická zeleninová polievka
Umyjeme fazule, dáme do 1 l vody a necháme cez noc stáť. Ošúpeme cibuľu s cesnakom a nadrobno posekáme. Feferónky nakrájame na malé kúsky. Všetk...
01:30 ·  · 00:35 · 00:25 · 02:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...