Šošovicová polievka so pstruhom
00:45
Postup
1 Šošovicu namočíme na 30 minút do studenej vody. Cibuľu ošúpeme a jemne nakrájame. Mrkvu očistíme a nakrájame na kocky. Rozpálime olej a cibuľu s mrkvou na ňom podusíme. Pridáme scedenú šošovicu. Prilejeme vývar z MAGGI Zlatého Zeleninového bujónu, vmiešame rajčinový pretlak a všetko 25 minút povaríme. Pridáme čerstvý syr a polievku rozmixujeme. Osolíme, okoreníme a okoreníme trochou kayenského korenia. Pór očistíme a nakrájíme na tenké kolieska. Pstruha nakrájame na drobné kocky. Šošovicovú polievku rozlejeme do tanierov, posypeme kolieskami póru a kockami udeného pstruha. Môžeme posypať nasekaným kôprom.
2 Tip: Čerstvý syr môžeme nahradiť 2 lyžicami kyslej smotany.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1545 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Hrach prepláchneme pod studenou vodou. Dáme ho do kastróla a zalejeme vodou, aby bol prikrytý. Necháme zovrieť a varíme 3 minúty, z povrchu pozbe...
01:30 ·
Maslo, cibuľu a zeler dáme do misy vhodnej do mikrovlnnej rúry. Prikryté pražíme 3 minúty na najvyššom stupni. Pridáme mrkvu, bobkový list a šošo...
01:30 · · 00:35
MAGGI Šošovicovú polievku uvaríme podlľa návodu: obsah sáčku vysypeme do 0,8 litru studenej vody, dôkladne zamiešame a privedieme k varu. V nezak...
01:30 · · 00:35 · 00:25
Umyjeme fazule, dáme do 1 l vody a necháme cez noc stáť. Ošúpeme cibuľu s cesnakom a nadrobno posekáme. Feferónky nakrájame na malé kúsky. Všetk...
01:30 · · 00:35 · 00:25 · 02:15
Komentáře