Souvlaki
00:45
Postup
1 V misce smícháme všechny přísady mimo masa a ve vzniklé směsi maso krátce marinujeme. Pokud máme čas, můžeme marinovat přes noc v ledničce. Maso napícháme na špíz a pomalu ogrilujeme. Během grilování pravidelně potíráme marinádou.
Mohlo by Vás zajímat
Den předem nakrájíme maso na podélné dlouhé proužky, česnek na plátky a společně s olejem, oreganem, pepřem a solí promícháme v misce. Necháme ch...
řecké speciality:
Ryby:
Psari - ryby
Ochtapodi - sépie nebo chobotnice
Glossa - mořský jazyk
Kalamaria - malé sépie smažené v ole...
Komentáře