Souzoukakia (řecko)
01:00
Postup
1 Instructions:
2 1. In a medium sized mixing bowl, mix the meat with the eggs.
3 *Tip: It is best to mix with your hands.
4 2. Add the onion, cumin, oregano, salt and pepper and mix well.
5 3. Sprinkle some flour onto a plate. This will be used to coat the meatballs.
6 4. In your hands, take an egg-sized amount of the meat mixture and form into a long ball.
7 5. Coat with flour and then proceed to do this with the rest of the meat mixture.
8 6. Fry the ´´balls´´ covered in flour in a frying pan at a medium-high heat.
9 *Tip: Frying at a medium-high heat takes longer, but cooks the meat thoroughly and doesn´t burn the meatball.
10 7. Place the fried meatballs in a large saucepan and cover with the tomato paste and sugar.
11 8. Cook for 20-25 minutes over a medium heat and serve on a bed of white rice.
Mohlo by Vás zajímat
1. Lilky očistíme, podélně nakrájíme na plátky a osolíme. Dáme na 30 min. odležet. Nasekanou cibuli a česnek zpěníme na 2 lžících oleje. Přidáme ...
01:30
Příprava:
Na pánvi na oleji zpěníme nadrobno nasekanou cibuli, potom přidáme mleté maso. Mleté maso musíme vidličkou na pánvi rozdělovat, aby se...
01:30 · 00:45
Maso smícháme se strouhankou, cibulkou, petrželkou, mátou, dvěma bílky, solí a pepřem. Uděláme malé kuličky, obalíme je v mouce a osmažíme. V hrn...
01:30 · 00:45
Uvařit brambory v osolené vodě do měkka, slít je a nechat vychladnout. V misce našlehat vejce, přidat petrželku, cibuli, sůl a pepř.
Vychladlé...
01:30 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře