Špagety s hubovou omáčkou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 500
  • g
  • špagiet
  • 40
  • g
  • oleja
  • 200
  • g
  • sušených húb (alebo 4OO g čerstvých)
  • 120
  • g
  • cibule
  • 1
  • strúčiky cesnaku
  • 400
  • g
  • mletého mäsa
  • 200
  • g
  • mrkvy
  • 100
  • zeleru
  • 40
  • g
  • paradajkového pretlaku
  • 150
  • syra
  • 5
  • dcl
  • červeného vína
  • soľ
  • korenie
  • oregano alebo majorán

Postup

1 Huby namočíme do horúceho mlieka. Očistenú cibuľu nadrobno posekáme a opražíme do sklovita na rozpálenom oleji, pridáme prelisovaný cesnak, zomleté mäso a opražíme za stáleho miešania. Potom pridáme na malé kúsky pokrájanú mrkvu, zeler, víno, pretlak, pokrájané huby, soľ, korenie, dusíme na miernom ohni za občasného miešania 25 minút. Tesne pred dokončením dochutíme mäsovú zmes rozdrveným oreganom. Uvarené špagety zalejeme omáčkou, po povrchu posypeme postrúhaným syrom a servírujeme.

Mohlo by Vás zajímat

Špagety se sýrovou omáčkou
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek. Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek. Dále přidáme t...
 · 00:30 · 
Kuřecí prsíčka se smetanovo-sýrovou omáčkou
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
 · 00:50
Sójová směs na špagety
Sójový granulát namočíme do horkého vývaru nebo do osolené vody, po 15 minutách slijeme a necháme okapat. Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cib...
Asijské nudle se zeleninou a s tofu
1. Kukuřici očistíme a vaříme v oslazené vodě asi 25 min. Necháme okapat a nakrájíme na tenká kolečka. 2. Mrkev, brokolíci a pórkové cibulky o...
 · 00:40 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...