Špagety se sýrovo-žampionovou omáčkou
Suroviny
na porce
- uvaříme špagety (resp. jakékoliv jiné těstoviny-já tohle dělám s těma zdravejma barevnejma vrtulema)
- omáčka: necháme zesklovatět cibulku, přidáme pokrájené žampiony (příp. trochu vody)a podusíme.Pak přilijeme mouku rozmíchanou v mlíku a krátce povaříme.Přidáme 3-4 tavené sýry- za stálého míchání necháme rozpustit a spojit, přidáme trochu sýru tvrdého str
- ouhaného a rozmícháme.Vmícháme kysanou smetanu, osolíme, okořeníme (bazalka, provensál, rozmarýr....co chcete), případně ještě dochutíme, baštíme.
Postup
1 uvaříme špagety (resp. jakékoliv jiné těstoviny-já tohle dělám s těma zdravejma barevnejma vrtulema)
2 omáčka: necháme zesklovatět cibulku, přidáme pokrájené žampiony (příp. trochu vody)a podusíme.Pak přilijeme mouku rozmíchanou v mlíku a krátce povaříme.Přidáme 3-4 tavené sýry- za stálého míchání necháme rozpustit a spojit, přidáme trochu sýru tvrdého strouhaného a rozmícháme.Vmícháme kysanou smetanu, osolíme, okořeníme (bazalka, provensál, rozmarýr....co chcete), případně ještě dochutíme, baštíme.
Poznámka
FitMohlo by Vás zajímat
Tvaroh rozetřeme s vejci, přidáme nastrouhaný sýr který rozmícháme do již připravované směsi. Zředíme smetanou kterou do směsi zašleháme, podle c...
00:10 ·
Na omastku vysmaž na drobně pokrájenou cibuli s pórkem.
Přidej pokrájené a omyté houby, okořeň vegetou a masoxem.
Přilij asi 2 dcl vařící vody ...
00:10 · · 00:30
Sýr rozmělníme v malém množství mléka do hladka a smícháme se zbylým mlékem, ve kterém jsme rozšlehali solamyl.
Při sníženém výkonu (75%) vaří...
00:10 · · 00:30 · 00:10 ·
Na olivovém oleji orestujeme na proužky nakrájenou anglickou slaninu, přidáme na půlkolečka nakrájený pórek, žampióny a šunku a restujeme dál. Po...
00:10 · · 00:30 · 00:10 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře