Špagety se sýrovo-žampionovou omáčkou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • uvaříme špagety (resp. jakékoliv jiné těstoviny-já tohle dělám s těma zdravejma barevnejma vrtulema)
  • omáčka: necháme zesklovatět cibulku, přidáme pokrájené žampiony (příp. trochu vody)a podusíme.Pak přilijeme mouku rozmíchanou v mlíku a krátce povaříme.Přidáme 3-4 tavené sýry- za stálého míchání necháme rozpustit a spojit, přidáme trochu sýru tvrdého str
  • ouhaného a rozmícháme.Vmícháme kysanou smetanu, osolíme, okořeníme (bazalka, provensál, rozmarýr....co chcete), případně ještě dochutíme, baštíme.

Postup

1 uvaříme špagety (resp. jakékoliv jiné těstoviny-já tohle dělám s těma zdravejma barevnejma vrtulema)
2 omáčka: necháme zesklovatět cibulku, přidáme pokrájené žampiony (příp. trochu vody)a podusíme.Pak přilijeme mouku rozmíchanou v mlíku a krátce povaříme.Přidáme 3-4 tavené sýry- za stálého míchání necháme rozpustit a spojit, přidáme trochu sýru tvrdého strouhaného a rozmícháme.Vmícháme kysanou smetanu, osolíme, okořeníme (bazalka, provensál, rozmarýr....co chcete), případně ještě dochutíme, baštíme.

Poznámka

Fit

Mohlo by Vás zajímat

SYRNÁ OMÁČKA
Tvaroh rozetřeme s vejci, přidáme nastrouhaný sýr který rozmícháme do již připravované směsi. Zředíme smetanou kterou do směsi zašleháme, podle c...
00:10 · 
Sýrová omáčka s houbami
Na omastku vysmaž na drobně pokrájenou cibuli s pórkem. Přidej pokrájené a omyté houby, okořeň vegetou a masoxem. Přilij asi 2 dcl vařící vody ...
00:10 ·  · 00:30
Blesková sýrovo-česneková omáčka
Sýr rozmělníme v malém množství mléka do hladka a smícháme se zbylým mlékem, ve kterém jsme rozšlehali solamyl. Při sníženém výkonu (75%) vaří...
00:10 ·  · 00:30 · 00:10 · 
Omáčka na špagety alias Topolino
Na olivovém oleji orestujeme na proužky nakrájenou anglickou slaninu, přidáme na půlkolečka nakrájený pórek, žampióny a šunku a restujeme dál. Po...
00:10 ·  · 00:30 · 00:10 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...