Špagety se sýrovou omáčkou

0 hodnocení00:20
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • balíček špaget z tvrdé pšenice 1
  • cibule 1
  • strouhaného eidamu 15 dkg
  • 5-7 dkg sýra Niva
  • trocha smetany
  • pepř, oregano nebo provensálské koření
  • 1-2 lžíce oleje
  • Na ozdobení trocha strouhaného eidamu, petrželka, rajčata

Postup

1 1. Uvaříme si špagety dle návodu, aby byly "al dente" - tedy na skus, ne příliš měkké.
2 2. Na pánev dáme olej, přidáme drobounce nakrájenou cibuli a osmahneme do růžova (labužníci nedají olej, ale vysmahnou tuk z drobně pokrájené anglické slaniny). Na cibulku přidáme strouhaný eidam a rozdrobenou Nivu a oboje necháme za stálého míchání roztavit. Podlejeme troškou smetany na vaření, dochutíme pepřem a oreganem (kdo nemá, použije provensálské koření, ve kterém je oregano také), lehce provaříme do hladka a pak do omáčky vmícháme uvařené špagety.
3 3. Servírujeme posypané trochou strouhaného eidamu, sekanou petrželkou a ozdobené čerstvými rajčaty.
4 4. Pozn.: pokrm osolí Niva, s ev. dosolováním velmi opatrně!

Mohlo by Vás zajímat

Špagety se sýrovou omáčkou
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek. Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek. Dále přidáme t...
 · 00:30 · 
Francouzské šunkofleky
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
 · 00:30
Kuřecí prsíčka se smetanovo-sýrovou omáčkou
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
 · 00:50
Těstoviny se žampionovou směsí
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...