Špagety se sýrovou omáčkou
00:20
Postup
1 1. Uvaříme si špagety dle návodu, aby byly "al dente" - tedy na skus, ne příliš měkké.
2 2. Na pánev dáme olej, přidáme drobounce nakrájenou cibuli a osmahneme do růžova (labužníci nedají olej, ale vysmahnou tuk z drobně pokrájené anglické slaniny). Na cibulku přidáme strouhaný eidam a rozdrobenou Nivu a oboje necháme za stálého míchání roztavit. Podlejeme troškou smetany na vaření, dochutíme pepřem a oreganem (kdo nemá, použije provensálské koření, ve kterém je oregano také), lehce provaříme do hladka a pak do omáčky vmícháme uvařené špagety.
3 3. Servírujeme posypané trochou strouhaného eidamu, sekanou petrželkou a ozdobené čerstvými rajčaty.
4 4. Pozn.: pokrm osolí Niva, s ev. dosolováním velmi opatrně!
Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
· 00:30
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
· 00:50
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
· 00:30
Komentáře