Špagety se sýrovou omáčkou
00:50velmi snadné
Suroviny
na porce
- cibule 1
- lžíce másla 2
- lžíce hl.mouky 2
- zeleninového vývaru ( z kostky ) 350 ml
- mléka 200 ml
- špaget 500 g
- sůl
- trojúhelník taveného smetanového sýra, čerstvě umletý pepř 1
- sterilizovaného hrášku s mrkví ( 370 ml ) 1 sklenice
- sterilovaných kukuřičných zrn ( 370 ml ) 1 sklenice
- petrželky 0,5 svazku
Postup
1 1.
2 Oloupanou cibuli najemno nakrájíme. Dáme ji zesklovatět na rozehřáté máslo a poprášíme moukou. Necháme zpěnit. Mícháme a přiléváme zeleninový vývar a mléko. Přivedeme k varu a mírně vaříme zhruba 5 minut. Špagety uvaříme na skus v osolené vodě podle návodu.
3 2.
4 Do omáčky vložíme sýr a necháme ho rozpustit. Osolíme a opepříme. Sterilovaný hrášek s mrkví a kukuřicí necháme okapat. Potom zeleninu zamícháme do omáčky a prohřejeme.
5 3.
6 Petrželku opláchneme a najemno nasekáme. Několik lístků necháme na ozdobení.
7 TIP: Múžeme přidat i sekané maso.
Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
· 00:30
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
· 00:50
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
· 00:30
Komentáře