Španělská bramborová omeleta
00:33
Postup
1 Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na plátky. Omyté papriky spolu s cibulí nakrájíme na proužky, česnek nadrobno posekáme.
2 Cibuli necháme zesklovatět v rozehřátém oleji. Přidáme nakrájené brambory a zprudka opečeme. Stejně postupujeme i s nakrájenou paprikou, kterou také spolu s bramborami krátce opečeme. Vmícháme česnek, ochutíme solí a pepřem.
3 Uzeninu i olivy nakrájíme na kolečka, krátce osmažíme. Vajíčka rozkvedláme s minerální vodou a podle potřeby ještě dochutíme. Brambory přelijeme ušlehanými vajíčky. Potom omeletu dopečeme i z druhé strany. Hotovou omeletu posypeme pažitkou.
4 Přílohy:
5 hlávkový salát
Mohlo by Vás zajímat
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na pánev, kde začíná pěnit máslo, dáme nejprve ušlehané žloutky, posolíme a opepříme. Když začínají...
·
1. PŘIPRAVTE SMĚS
Nakrájejte bramboru na osm
klínků; nemusíte se obtěžovat
s loupáním. Feferonku zbavte
semínek a nakrájejte na nudličky.
Na...
· · 00:30
Listy čerstvého špenátu omyjeme a spaříme horkou vodou. Vychladlý špenát pokrájíme nahrubo a přebytečnou vodu vymačkáme. Rajčata omyjeme a nakráj...
· · 00:30 · 00:30
Na pánvi orestujeme najemno nakrájenou šalotku, česnek a zázvor. Přihodíme na tenká kolečka nakrájenou mrkev a mleté maso. Dochutíme solí a pepře...
· · 00:30 · 00:30 · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře