Španělská rýže s krůtím masem
00:30
Postup
1 1. Rýži s 1 lžičkou kari vložíme do 400 ml studené vody. Uvedeme do varu a dusíme doměkka.
2 2. Konzervovanou kukuřici a hrášek scedíme. Papriku rozpůlíme, očistíme, vyřízneme semeník, omyjeme a drobně nakrájíme. Mrkve očistíme, oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky.
3 3. Krůtí maso omyjeme pod studenou vodou, osušíme a nakrájíme na půlcentimetrové nudličky. Maso opečeme na rozehřatém oleji, osolíme a okořeníme pepřem a kari. Odstavíme na teplo.
4 4. Pokrájenou zeleninu krátce osmahneme na rozpáleném tuku. Přilijeme slepičí vývar a přikryté podusíme asi 5 min. Poté vmícháme nudličky krůtího masa a vařenou rýži. Podle chuti podáváme sypané sekanou petrželkou.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Španělsko
Mohlo by Vás zajímat
Na rozehřáté slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme a opečeme po všech stranách. Maso zaprášíme paprikou, zalij...
Rýži dovaříme. Houby očistíme, nakrájíme, osolíme a okmínujeme a podusíme na tuku. Hotové houby promícháme s rýží a podáváme pokapané s kečupem. ...
Rýži propláchneme horkou vodou a uvaříme podle návodu na obalu nebo v osolené vařící vodě po dobu asi 15 minut, podle druhu rýže. Scedíme ji, pro...
· 00:30 ·
Rice:
1 Wash rice and soak for 5 minutes.
2 Wash rice and soak for 5 minutes.
3 Boil the rice over medium heat for about 10 -15 minutes. St...
·
Komentáře