Španělská rýže s krůtím masem

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • rýže kari 200 g
  • červená paprika 1
  • mrkve 4
  • krůtích prsíček nebo řízků 400 g
  • oleje 3 lžíce
  • sůl
  • pepř
  • po 1 malé konzervě kukuřice a hrášku
  • instantního slepičího vývaru 100 ml

Postup

1 1. Rýži s 1 lžičkou kari vložíme do 400 ml stude­né vody. Uvedeme do varu a dusíme doměkka.
2 2. Konzervovanou kukuřici a hrášek scedíme. Papriku rozpůlíme, očistíme, vyřízneme semeník, omyjeme a drobně nakrájíme. Mrkve očistíme, oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky.
3 3. Krůtí maso omyjeme pod studenou vodou, osu­šíme a nakrájíme na půlcentimetrové nudličky. Maso opečeme na rozehřatém oleji, osolíme a okořeníme pepřem a kari. Odstavíme na teplo.
4 4. Pokrájenou zeleninu krátce osmahneme na roz­páleném tuku. Přilijeme slepičí vývar a přikryté podusíme asi 5 min. Poté vmícháme nudličky krů­tího masa a vařenou rýži. Podle chuti podáváme sypané sekanou petrželkou.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Španělsko

Mohlo by Vás zajímat

Srbské rizoto
Na rozehřáté slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme a opečeme po všech stranách. Maso zaprášíme paprikou, zalij...
Houby s rýží
Rýži dovaříme. Houby očistíme, nakrájíme, osolíme a okmínujeme a podusíme na tuku. Hotové houby promícháme s rýží a podáváme pokapané s kečupem. ...
Zeleninové rizoto
Rýži propláchneme horkou vodou a uvaříme podle návodu na obalu nebo v osolené vařící vodě po dobu asi 15 minut, podle druhu rýže. Scedíme ji, pro...
 · 00:30 · 
Dal Bhat
Rice: 1 Wash rice and soak for 5 minutes. 2 Wash rice and soak for 5 minutes. 3 Boil the rice over medium heat for about 10 -15 minutes. St...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...