Španělská rýže se slaninou z Bermud
Postup
1 Ve větším kastrolku osmažíme slaninu a pak ji dáme stranou a po ochlazení ji nakrájíme na malé kousky. Ve stejné nádobě, kde jsme smažili slaninu osmahneme na středním ohni cibuli (asi 3 minuty). Přidáme pepř, rajčata i se šťávou, rajčatový protlak, rýži, sůl, pepř, tymián a spolu ještě asi jednu minutu osmahneme. Pak přidáme vodu nebo vývar ponecháme dojít do varu. Nádobu s rýží přikryjeme poklicí a dáme do trouby na 30 minut při 180°C. Při podávání zamícháme do rýže vidličkou orestovanou slaninu.
Mohlo by Vás zajímat
Na rozehřáté slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme a opečeme po všech stranách. Maso zaprášíme paprikou, zalij...
Rýži dovaříme. Houby očistíme, nakrájíme, osolíme a okmínujeme a podusíme na tuku. Hotové houby promícháme s rýží a podáváme pokapané s kečupem. ...
Rýži propláchneme horkou vodou a uvaříme podle návodu na obalu nebo v osolené vařící vodě po dobu asi 15 minut, podle druhu rýže. Scedíme ji, pro...
· 00:30 ·
Rice:
1 Wash rice and soak for 5 minutes.
2 Wash rice and soak for 5 minutes.
3 Boil the rice over medium heat for about 10 -15 minutes. St...
·
Komentáře