Španělská rýže se slaninou z Bermud

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • g slaniny 100
  • cibule, jemně nasekaná 1
  • šálek nasekaných rajčat i se šťávou 1
  • lžíce rajčatového protlaku 2
  • šálku rýže 0,25
  • lžičky sušeného tymiánu 0,5
  • šálky vody nebo kuřecího vývaru 2

Postup

1 Ve větším kastrolku osmažíme slaninu a pak ji dáme stranou a po ochlazení ji nakrájíme na malé kousky. Ve stejné nádobě, kde jsme smažili slaninu osmahneme na středním ohni cibuli (asi 3 minuty). Přidáme pepř, rajčata i se šťávou, rajčatový protlak, rýži, sůl, pepř, tymián a spolu ještě asi jednu minutu osmahneme. Pak přidáme vodu nebo vývar ponecháme dojít do varu. Nádobu s rýží přikryjeme poklicí a dáme do trouby na 30 minut při 180°C. Při podávání zamícháme do rýže vidličkou orestovanou slaninu.

Mohlo by Vás zajímat

Srbské rizoto
Na rozehřáté slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme a opečeme po všech stranách. Maso zaprášíme paprikou, zalij...
Houby s rýží
Rýži dovaříme. Houby očistíme, nakrájíme, osolíme a okmínujeme a podusíme na tuku. Hotové houby promícháme s rýží a podáváme pokapané s kečupem. ...
Zeleninové rizoto
Rýži propláchneme horkou vodou a uvaříme podle návodu na obalu nebo v osolené vařící vodě po dobu asi 15 minut, podle druhu rýže. Scedíme ji, pro...
 · 00:30 · 
Dal Bhat
Rice: 1 Wash rice and soak for 5 minutes. 2 Wash rice and soak for 5 minutes. 3 Boil the rice over medium heat for about 10 -15 minutes. St...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...