Špekové knedlíky

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • starších rohlíků 6
  • mléka 250 ml
  • vejce 3
  • anglické slaniny (uzeného masa) 200 g
  • sekané petrželky 1 lžíce
  • hrubé mouky 240 g
  • sádlo
  • cibule
  • sůl

Postup

1 Postup přípravy: Nakrájenou cibuli osmažíme dorůžova, přidáme na kostky nakrájené rohlíky a společně osmahneme. Dáme do mísy, zalijeme mlékem, přidáme vejce, nadrobno nakrájenou libovou slaninu nebo uzené maso, nasekanou petrželku, osolíme a necháme asi 15 minut odpočinout. Potom tvarujeme knedlíky, vaříme ve slané vodě 15-20 minut. Podáváme s kyselým zelím omaštěným cibulkou.

Mohlo by Vás zajímat

Uzená rolka s bosáky a zelím
Uzenou rolku zalijeme vodou a asi 5 minut povaříme.Vodu slijeme, maso přelijeme novou vodou a vaříme maso doměkka, nejlépe v tlakovém hrnci. Kys...
 · 
Plněné bramborové knedlíky
Uzené maso uvaříme a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na oleji. Přidáme uzené maso, orestujeme a dochu...
 ·  · 01:00 · 
Uzená pečeně s kyselým zelím
1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Uzenou peče­ni opečeme v pekáči na 30 g sádla ze všech stran. Polévkovou zeleninu očistíme, omyjeme a nakrá­jím...
 ·  · 01:00 ·  · 01:00
Špekové knedlíky i.
Postup přípravy: Bůček uvaříme v tlakovém hrnci doměkka. Odstraníme případné kosti a maso nakrájíme na drobné kostičky. Veku také nakrájíme na dr...
 ·  · 01:00 ·  · 01:00 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...