Špenáto-sýrové mufiny
Postup
1 Předehřejte si troubu na 210°C. Vymazejte si 12ti mufinový plech. Vymačkejte všechnu tekutinu ze špenátu přes sítko. Smíchejte mouku s práškem do pečiva, muškátovým oříškem a sýrem. Udělejte díru do této směsi a do ní přidejte mléko s vejcem a špenát. Smíchejte směs opatrně a jenom trochu.
2 Lžící naplňte formu a posypejte sezamovými semínky.
3 Peče se asi 20 minut.
4 Místo špenátu je možné použít povařenou brokolici nadrobno nakrájenou.
Poznámka
Může se podávat jako příloha k polévce, nebo jen takMohlo by Vás zajímat
Potřebujete alespoň 3 druhy sýra, například Eidam, uzený sýr a Balkánský, ten je důležitý! Všechny po 25 dkg. Sýry nakrájíte na kostičky, smíchát...
Z vyváleného těsta vykrajujeme formičkou různé tvary, na plechu je potřeme bílkem, posypeme kmínem a solí popřípadě pálivou paprikou....
·
Sýr nastrouháme. Heru nakrájíme na kousky a necháme trochu povolit. V míse vypracujeme z hery, hladké mouky, sýra, octa, vody a soli hladké těsto...
· · 01:30 ·
Postup přípravy: Syrové brambory na jemno nastrouhat a nechat v sítu cca 10 min. vykapat. Zbylou vodu důladně vymačkat. Do mísy na jemno nastrouh...
· · 01:30 · · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře