Sýrové tyčinky

0 hodnocení01:30velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • na ozdobu:
  • hrubá sůl
  • kmín
  • na potření:
  • mletá sladká paprika
  • vejce 1 - 2 ks
  • těsto:
  • hera 250 g
  • lžička - sůl 1
  • tvrdý sýr 80 g
  • lžíce - ocet 1
  • lžic - voda 6
  • hladká mouka 250 g

Postup

1 Sýr nastrouháme. Heru nakrájíme na kousky a necháme trochu povolit. V míse vypracujeme z hery, hladké mouky, sýra, octa, vody a soli hladké těsto. Těsto zabalíme do alobalu nebo fólie a necháme v lednici přes noc uležet.
2 Těsto na sýrové tyčinky rozválíme na 4 mm silný plát. Ten rozkrájíme na libovolné tvary, nejlépe kostičky. Potřeme vejcem, posypeme solí, kmínem, paprikou a pak kostičky nebo jiné tvary přeneseme na plech.
3 Sýrové tyčinky pečeme v předehřáté troubě dozlatova.

Mohlo by Vás zajímat

Sýrové zobání k vínu
Potřebujete alespoň 3 druhy sýra, například Eidam, uzený sýr a Balkánský, ten je důležitý! Všechny po 25 dkg. Sýry nakrájíte na kostičky, smíchát...
Slané sýrové keksy
Z vyváleného těsta vykrajujeme formičkou různé tvary, na plechu je potřeme bílkem, posypeme kmínem a solí popřípadě pálivou paprikou....
 · 
Chlupaté knedlíky s houbami
Postup přípravy: Syrové brambory na jemno nastrouhat a nechat v sítu cca 10 min. vykapat. Zbylou vodu důladně vymačkat. Do mísy na jemno nastrouh...
 ·  · 00:44
Slané krekry s pomazánkovými pěnami
Jednohubky na oslavy. Jedná sa o upečené slané krekry, na ktoré ozdobným vrecúškom nanesiete syrovú alebo žĺtkovú penu a ozdobíte zeleninou. Jedn...
 ·  · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...