Špenátová rybka
Postup
1 Maso z filé nakrájíme, osolíme, opepříme, přidáme jemně nakrájenou cibuli, česnek, kmín, majoránku, kari koření, vejce, špenátové listy a strouhanku. Ze směsi utvoříme karbanátky, které obalíme v hladké mouce, ušlehaném vejci a strouhance. Na rozpáleném oleji smažíme karbanátky dozlatova. Brambory uvařené ve slupce nakrájíme na kolečka, opečeme a přelijeme smetanou se solí a pažitkou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Připravíme si směs z kopru nebo petrželky, česneku, olivového oleje a soli. Na hluboký pekáč poklademe kolečka citrónu, na ně pl...
00:44
Čerstvý špenát vhodíme na máslo a smahneme tak dlouho, dokud se z něho neodpaří všechna voda. Přidáme k němu vaječné žloutky, nastrouhaný parmezá...
00:44
Na dno pekáčku trošku olivového oleje, na něj položíme okořeněné filety. Poskládáme pórek a rajčátka (může být třeba i paprika,kapie atd), překry...
00:44
Komentáře