Špenátové halušky s krůtími kostkami a omáčkou
snadné
Postup
1 1. Krůtí maso naklepeme, pokrájíme na maličké kostky, osolíme, lehounce opepříme a dáme opéct na trochu másla.
2 2. Po opečení zaprášíme polohrubou moukou, podlijeme trochou vody a přidáme smetanu, strouhanou nivu a česnek. Podle potřeby podlijeme vodou a povaříme, případně dosolíme.
3 3. Na halušky rozmrazíme špenát a vymačkáme z něj veškerou vodu. Přidáme mouku, vejce, trošku soli a podle potřeby trochu vody, aby vzniklo tužší těsto.
4 4. Lžičkou děláme malé halušky a vhazujeme do osolené vařící vody. Jakmile halušky vyplavou, jsou hotové.
5 5. Podáváme s masem a sýrovou omáčkou z nivy.
Mohlo by Vás zajímat
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Kuře omyjeme,osušíme a vnitřek osolíme. Do pekáče nasypeme 1 kg soli a necháme v troubě chvilku nahřát. Kuře položíme na sůl a pečeme 1,5 hod. V ...
Kuřecí řízky neklepeme a potřeme česnekovou pastou. (můžeme nechat třeba 2 hodiny v lednici uležet).
Mezitím si z ingrediencí připravíme těstí...
· 00:50 ·
Komentáře