Špenátové noky
Postup
1 Z rozmrzlých listů špenátu vymáčkneme vodu a nasekáme je. V misce rozšleháme vejce, přidáme špenát, sůl, olej, strouhanku a krupici a rozlisovaný česnek. Vše rozmixujeme tak, aby vznikla hustá kaše, ze které vykrajujeme namočenými lžícemi noky a vkládáme je do vroucí osolené vody. Uvařené noky zchladíme a přidáme do hotové polévky.
Mohlo by Vás zajímat
Housky nakrájíme asi na 0,5 cm silné plátky. Zalijeme ohřátým mlékem a 10 minut necháme nasáknout.
Špenát očistíme, opereme a 1 minutu povařím...
01:00 ·
Z mouky, vejce a mléka připravíme těsto jako na noky. To pak protlačujeme přes zvláštní cedník s rovným dnem a velkými otvory do slané vroucí vod...
01:00 · · 00:25 ·
1) Neloupané brambory dejte vařit. Pokuste se do nich nepíchat, aby se do nich nedostala voda. Uvařené brambory sceďte, oloupejte a ještě horké r...
01:00 · · 00:25 · · 01:15
Postup přípravy: Do mísy vsypeme polohrubou mouku, osolíme, přidáme vejce, zředíme mlékem (postupně přidáváme) a vymícháme. Těsto musí být řidší ...
01:00 · · 00:25 · · 01:15 · 00:44
Komentáře