Špenátové nudle se šalotkovou omáčkou
00:45
Postup
1 Oloupeme šalotky a rozpůlíme je. Tymián otrháme. Ve větší pánvi rozpustíme máslo a šalotku na něm podusíme. Přisypeme tymián a cukr. Smažíme, dokud cukr nezačne karamelizovat. Potom je podlijeme vínem s vývarem a promícháme. Omáčku necháme 10 minut provařit.
2 Mezitím uvaříme nudle dle návodu. V omáčce rozmícháme kysanou smetanu, prohřejeme ji, ale nevaříme. Ochutíme solí a pepřem.
3 Na talíře rozdělíme nudle a přelijeme je jemnou šalotkovou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
· 00:30
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
· 00:50
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
· 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře