Špenátové omelety s uzeným masem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • zmrazeného špenátu 30 dkg
  • rostlinného tuku 2 dkg
  • vejce 4
  • smetany 6 lžic
  • vařeného uzeného masa 20 dkg
  • pepř, sůl, tuk na vymaštění
  • hrubá mouka na vysypání pánviček

Postup

1 Zmrazený špenát rozsekáme na kousky, dáme na rozehřátý tuk a za stálého míchání necháme rozmrazit a část tekutiny odpařit. Vejce rozšleháme se dvěma lžícemi smetany, solí a pepřem, vmícháme špenát, těsto rozetřeme na dvě pánvičky vymazané a vysypané moukou a upečeme v troubě. Uzené maso umeleme na drobné kousky, smícháme se zbylou smetanou a ohřejeme. Upečené omelety potřeme masovou náplní, preložíme, rozkrojíme na půlky a podáváme. Vhodnou přílohou jsou hranolky.

Mohlo by Vás zajímat

Plněné papriky
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
 · 00:45
Gurmánský květák
Očistit květák a uvařit ho ve slané vodě společně s plátkem citronu a plátkem chleba (odstraní nepříjemnou vůni, při vaření) do ¨al dente¨, asi 1...
 · 00:45 · 
Listový špenát po italsku
Špenát propereme a rozebereme. Silné stonky odstraníme. Necháme okapat. Rajčata nařízneme do kříže a spaříme vroucí vodou. Pak je oloupeme, vyndá...
 · 00:45 ·  · 01:00 · 
Pórková omeleta
Postup přípravy: Brambory na kousky nakrájené uvaříme v horké vodě, dokud nezměknou. Slijeme a dáme stranou. Opláchneme a nasekáme pórek a paprik...
 · 00:45 ·  · 01:00 ·  · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...