Špenátové omelety s uzeným masem
Postup
1 Zmrazený špenát rozsekáme na kousky, dáme na rozehřátý tuk a za stálého míchání necháme rozmrazit a část tekutiny odpařit. Vejce rozšleháme se dvěma lžícemi smetany, solí a pepřem, vmícháme špenát, těsto rozetřeme na dvě pánvičky vymazané a vysypané moukou a upečeme v troubě. Uzené maso umeleme na drobné kousky, smícháme se zbylou smetanou a ohřejeme. Upečené omelety potřeme masovou náplní, preložíme, rozkrojíme na půlky a podáváme. Vhodnou přílohou jsou hranolky.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Očistit květák a uvařit ho ve slané vodě společně s plátkem citronu a plátkem chleba (odstraní nepříjemnou vůni, při vaření) do ¨al dente¨, asi 1...
· 00:45 ·
Špenát propereme a rozebereme. Silné stonky odstraníme. Necháme okapat. Rajčata nařízneme do kříže a spaříme vroucí vodou. Pak je oloupeme, vyndá...
· 00:45 · · 01:00 ·
Postup přípravy: Brambory na kousky nakrájené uvaříme v horké vodě, dokud nezměknou. Slijeme a dáme stranou. Opláchneme a nasekáme pórek a paprik...
· 00:45 · · 01:00 · · 00:44
Komentáře