Špenátové závitky s mletým masem
00:25
Postup
1 1. Špenát omyjeme a osušíme. Šalotky oloupeme a nakrájíme na kostičky. Rajčata omyjeme, osušíme, rozčtvrtíme a vybereme zrníčka. Čtvrtinu podélně nakrájíme na tenké proužky, zbytek nakrájíme na kostičky.
2 2. Mleté maso opečeme na pánvi na rozpáleném oleji. Přidáme šalotky a ještě chvíli opékáme. Vmícháme kostičky rajčat, osolíme a opepříme. Troubu předehřejeme na 180 °C.
3 3. Masovou směs rozdělíme na špenátové listy a zavineme. Závitky narovnáme do vymazaného pekáčku a pečeme zhruba 45 min. Podáváme ozdobené proužky rajčat a přelité bylinkovou omáčkou.
4 Tip: Špenát můžeme nahradit mangoldem nebo listy čínského zelí.
Poznámka
na osobu asi 570 kcal, 23 g bílk., 46 g tuků, 12 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
· 00:45 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Komentáře