Špenátový koláč

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • na těsto:
  • hladké mouky 180 g
  • Hery 120 g
  • vody 2 PL
  • sůl
  • na náplň:
  • špenátových listů 500 g
  • parmské šunky 250 g
  • vejce 2
  • žloutky 2
  • smetany na šlehání 200 ml
  • mozzarelly 125 g
  • sůl, pepř
  • muškátový oříšek

Postup

1 Heru smícháme s moukou, solí a vejci a vypracujeme vláčné těsto. Necháme 20 minut odpočinout a pak rozválíme. Natvarujeme do vymazané koláčové formy a pečeme 10 minut na 190 °C. Všechny suroviny určené pro náplň nakrájíme, zalijeme smetanou na šlehání, kterou jsme smíchali s vejci, a ochutíme kořením. Vše promícháme a nalijeme na předpečený korpus. Takto pečeme na 160 °C 25 minut.

Mohlo by Vás zajímat

Jablečný koláč s drobenkou
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
 · 00:20
Snadný borůvkový koláč pro náročné
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
Tříbarevný koláč od Kajdy
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Švestkový koláč s drobenkou
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...