Špikované jahňacie stehno
Suroviny
na porce
- Jahňacie stehno
- údená slanina
- cesnak
- lyžica masti 1
- mletá červená paprika
- mleté čierne korenie
- soľ
Postup
1 Jahňacie stehno dobre očistíme, oparíme v slabej octovej vode, umyjeme v chladnej vode, posolíme, popaprikujeme, prešpikujeme slaninou a dobre potrieme cesnakom. Mäso vložíme do pekáča spolu s masťou a dusíme domäkka. Podlievame podľa potreby. Šťavu potom precedíme a mäso nakrájame na porcie. Šťavu a masť zlejeme spolu, prevaríme a podlejeme pod mäso. Podávame so zemiakmi.
Mohlo by Vás zajímat
Jahňacie stehno ( cez noc namočené v mlieku ) prešpikujeme cesnakom. Osolíme , okoreníme , potrieme tymiánom a na rozpálenom ohni opražíme.
Podl...
Kotlety na okraji narežeme, naklepeme, posolíme a okoreníme. Kotlety na obidvoch stranách opečieme, do výpeku pridáme MAGGI Šťavu k pečenému mä...
· 00:40
Mäso nakrájame na tenké kúsky, osolíme, okoreníme. Opečieme na oleji, pridáme 1 l vody a necháme variť. Po uvarení mäsa pridáme MAGGI Cestovin...
· 00:40 · 01:45
Ryžu zalejeme MAGGI vývarom a 15 min. varíme. Mäso osolíme a okoreníme. V panvici rozpálime 2 lyžice oleja a kotlety na ňom krátko opečieme. Vybe...
· 00:40 · 01:45 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře