Spišská višňová torta
Suroviny
na porce
- hladkej múky 175 g
- vajce 1
- masla RAJO 90 g
- práškového cukru 70 g
- multivitamínovej šťavy RAJO 1,2 dl
- lyžice maizeny 2
- odkôstkovaných višní 450 g
- cukru 50 g
- čerešňovice 6 cl
- nízke čokoládové korpusy 2
- smotany na šľahanie RAJO 1 l
- balíčky vanilínového cukru 2
- ríbezľového lekváru 80 g
- rozdrvenej čokolády 30 g
- čerešní 12
Postup
1 Z múky, cukru, masla a vajca pripravíme drobcové cesto, dáme ho do tortovej formy a upečieme. Trochu multivitamínovej šťavy rozmiešame s maizenou, zvyšok šťavy povaríme, vlejeme do nej maizenu a keď zhustne, odstavíme ju a zamiešame do nej višne. Cukor povaríme so 4 lyžicami vody, keď trochu vychladne, vlejeme doň čerešňovicu. Týmto sirupom pokvapkáme jeden čokoládový korpus.
2 Ušľaháme tuhú šľahačku s vanilínovým cukrom a časť z nej odložíme na zdobenie. Drobcový základ potrieme ríbezľovým lekvárom, prikryjeme prvý korpus, navrch natrieme tuhú šľahačku a na ňu poukladáme višne. Priložíme druhý korpus a zľahka pritlačíme. Navrchu aj po bokoch potrieme tuhou šľahačkou a posypeme strúhanou čokoládou. Ozdobným vreckom vytvarujeme zo šľahačky ružičky a ozdobíme čerešňami.
Mohlo by Vás zajímat
Do preosiatej múky postupne primiešame vajcia a mlieko. Pridáme
maslo a likér a cesto necháme 30 minút odstáť.
• • •
Na rozohriatej panvici, p...
00:40 ·
Všetky prísady na cesto vymiešame a necháme 10 minút odpočinút. Šešť marhúlsparíme vriacou vodou, olúpeme, rozpolíme a vykôstkujeme. S džemom a p...
00:40 · · 00:45 ·
Ručním šlehačem zpracujeme žloutky s několika lžičkami teplé vody, postupně přidáváme za neustálého šlehání 100 g cukru. Z bílků ušleháme pevný s...
00:40 · · 00:45 · · 00:02
Postup přípravy: Ve šlehači ušleháme na nejvyšší obrátky vejce a cukr do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva a olej a lehce promícháme. Upeče...
00:40 · · 00:45 · · 00:02 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře