Špíz z králičího hřbetu po srbsku
Postup
1 Z králičího hřbetu oddělíme podélné válečky masa a nakrájíme je na stejnoměrné kousky. Papriky zbavíme jádřinců a nakrájíme je na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky, anglickou slaninu nakrájíme na stejnoměrné dílky. Všechny suroviny střídavě napichujeme na grilovací jehly, lehce 1 posypeme rozdrceným nebo čerstvým rozmarýnem` potřeme olejem a necháme v chladu odležet. Pak je po všech stranách grilujeme, během grilování je potíráme ráme olivovým olejem. Hotové špízy dochutíme solí a pepřem
Mohlo by Vás zajímat
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
· 00:50
Vykostěného králíka pokrájíme na kostičky asi o straně 1cm. Na kostičky nakrájíme i cibuli a drobně i feferonky. Připravíme si marinádu ze sójové...
·
Maso osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a opečeme na másle po obou stranách. Přidáme sekanou cibuli a zalité vodou dáme péci. Během pečení maso o...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře