Špízy z panenky s pálivým salátem
Postup
1 Plátky panenky nakrájíme na nudličky. Ze sezamového oleje, koriandru, kmínu, curry a pepře připravíme marinádu, ve které necháme maso aspon 60 minut odpočinout.
2 Cibulku nadrobno pokrájíme. Okurku oloupeme a nakrájíme na drobné podélné kousky. Chilli papričky rozpůlíme, vykrojíme semeník a nakrájíme na jemné nudličky. V míse promícháme s kukuřicí. Salát pokapeme zálivkou z citrónové šťávy, sójové omáčky, oleje, soli a pepře.
3 Maso napícháme na jehly a na pánvi opečeme ze všech stran. Podáváme se salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Maso nakrájíme na nudličky přes vlákno. Na sádle zapěníme cibulku,k ní přidáme maso a ze všech stran rychle opečeme. Potom maso osolíme , přidáme...
·
Vepřovou panenku odblaneníme a nakrájíme na větší kousky. Ty lehce osolíme a opepříme. Chilli papričky očistíme, zbavíme semínek a nasekáme najem...
·
Maso nakrájíme na menší kostky, lehce naklepeme a naložíme na půl hodiny do směsi oleje a koření. Pak jednotlivé kousky masa napichujeme na jehlu...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře