Srnčí chrbát
Postup
1 Tuk, práškový a vanilínový cukor, puding a vajce zmiešame nad parou, kým sa nám nevytvorí hustá masa. Potom pridáme nasekané
2 orechy a trochu rumovej esencie alebo rumu.
3 Podlhovastú formu na srnčí chrbát s rozmermi zhruba 10 x 30 cm vystelieme hliníkovou fóliou a vymastíme maslom. Vlejeme do nej trochu kakaovej zmesi, naukladáme piškóty, ktoré jemne
4 zatláčame do krému a znova zalejeme zmesou.
5 Všetko opakujeme, končíme kakaovou zmesou a na noc odložíme do chladničky. Krájame na druhý deň po vyklopení z formičky.
Mohlo by Vás zajímat
Želatinu necháme nabobtnat podle druhu v mléce. Když je nabobtnalá tak ji opatrně rozpustíme ve vodní lázni ( nesmíme vařit max teplota je asi 60...
00:45
Do kastrolu dáme máslo, vanilkový cukr, kakao, krystalový cukr a mírně vaříme, často míchame, aby se máslo nepřipálilo. Když je hmota rozpuštěná,...
00:45 · 00:33
1. Máslo utřeme s cukrem, přidáme vejce, tvaroh, puding a mléko. Vše šleháme elektrickým šlehačem asi 2 minuty. Do směsi zamícháme citronovou kůr...
00:45 · 00:33
Plat testa potreme dzemem. Do formy na srnci hrbet nalijeme karamel, ktery pripravime v rendliku z cukru rozpusteneho ve vode, zahrivaneho za sta...
00:45 · 00:33
Komentáře