Srnčí guláš s houbami
02:00
Postup
1 Srnčí maso nakrájíme ne větší kostky,smícháme s olejem a necháme v porcelánové nebo skleněné nádobě 2-3 dny rozležet.Potom maso osolíme,opepříme,přidáme trochu mleté papriky a na zbylém oleji a másle po všech stranách prudce opečeme.
2 Přihodíme nasekanou cibuli,drobně nakrájenou kapii a jemné plátky hub.Krátce osmahneme,přidáme ostřejší kečup,podlijeme podusíme do měkka.Podáváme s bramborem,knedlíkem nebo bílým pečivem.
Mohlo by Vás zajímat
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na másle, na ni vložíme na proužky nakrájenou slaninu a na kostky nakrájené kančí. Osolíme, opepříme, přidáme ...
Bobkové lístky rozdrtíme v hmoždíři se sušenými houbami na jemný prášek. Přidáme koření na zvěřinu, mletou sladkou papriku, mletý černý pepř, oce...
· 01:30 ·
Maso protkneme slaninou, osolíme, opepříme. Vložíme do kastrólu na rozehřátý olej a tuk, přidáme jalovec, podlijeme a dusíme v troubě. Občas podl...
·
ubereitung
--------------------------------------------------------------------------------
Von der Rehkeule am besten vom Wildhändler den Kn...
· · 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře