Srnčí guláš

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Srnčie v celosti 32
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 2,4
  • dgr,dcl,ks Rajčiakový pretlak 0,8
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,6
  • dgr,dcl,ks Cesnak 0,8
  • dgr,dcl,ks Korenie čierne 0,03
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 2,4
  • dgr,dcl,ks Paprika mletá 0,6
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 4

Postup

1 Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme na kúsky pokrájané srnčie mäso, primiešame červenú papriku, celé
2 čierne korenie, pokrájaný cesnak, rajčiakový pretlak, osolíme podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Šťavu
3 posypeme múkou, rozriedime vodou a dobre povaríme.

Poznámka

kJ/100gr 487 Bielkoviny g 10,34 Tuky g 5,38 Cukry g 6,49 Vit.C mg 0,9 6

Mohlo by Vás zajímat

Kančí guláš
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na másle, na ni vložíme na proužky nakrájenou slaninu a na kostky nakrájené kančí. Osolíme, opepříme, přidáme ...
Srnčí pečeně ve smetaqnové omáčce
Maso protkneme slaninou, osolíme, opepříme. Vložíme do kastrólu na rozehřátý olej a tuk, přidáme jalovec, podlijeme a dusíme v troubě. Občas podl...
 · 
Pečená srnčí kýta
ubereitung -------------------------------------------------------------------------------- Von der Rehkeule am besten vom Wildhändler den Kn...
 ·  · 02:00 · 
Srnčí hřbet se šalotkami
Nejdříve připravíme glazírované šalotky. Šalotky oloupeme. V pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm šalotky dozlatova. Přisypeme cukr a necháme ...
 ·  · 02:00 ·  · 01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...