Srnčí guláš
Postup
1 Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme na kúsky pokrájané srnčie mäso, primiešame červenú papriku, celé
2 čierne korenie, pokrájaný cesnak, rajčiakový pretlak, osolíme podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Šťavu
3 posypeme múkou, rozriedime vodou a dobre povaríme.
Poznámka
kJ/100gr 487 Bielkoviny g 10,34 Tuky g 5,38 Cukry g 6,49 Vit.C mg 0,9 6Mohlo by Vás zajímat
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na másle, na ni vložíme na proužky nakrájenou slaninu a na kostky nakrájené kančí. Osolíme, opepříme, přidáme ...
Maso protkneme slaninou, osolíme, opepříme. Vložíme do kastrólu na rozehřátý olej a tuk, přidáme jalovec, podlijeme a dusíme v troubě. Občas podl...
·
ubereitung
--------------------------------------------------------------------------------
Von der Rehkeule am besten vom Wildhändler den Kn...
· · 02:00 ·
Nejdříve připravíme glazírované šalotky. Šalotky oloupeme. V pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm šalotky dozlatova. Přisypeme cukr a necháme ...
· · 02:00 · · 01:00 ·
Komentáře