Srnčí hřbet z tvarohového těsta

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • tuku 60 g
  • pískového cukru 100 g
  • žloutky 3
  • měkkého tvarohu 250 g
  • bílky 3
  • polohrubé mouky 150 g
  • půl prášku do pečiva
  • koandovaného ovoce 100 g
  • ořechů 50 g
  • tuk a mouka na formu

Postup

1 Změklý tuk utřeme s polovinou cukru, přidáme žloutky a našleháme. Potom vmícháme tvaroh. Z bílků ušleháme sníh a všleháme zbylý cukr. Mouku prosijeme s práškem. Ovoce překrájíme, ořechy nakrájíme nahrubo. K tvarohové hmotě vmícháme mouku, ovoce, ořechy, část sněhu a nakonec zbylý sníh. Těstem naplníme tukem vymazanou a moukou vysypanou formu a upečeme. Po prochladnutí vyklopíme a pocukrujeme.

Mohlo by Vás zajímat

Vánočka pravá máslová
Šálek mléka mírně ohřejeme. Rozdrobíme do něj droždí, posypeme lžící cukru a necháme vzejít kvásek. Ve zbylém mléce rozpustíme sůl. Spaříme mandl...
 · 03:30 · 
Tunely
Z bílků ušleháme pevný sníh, postupně zašleháme cukr a po jednom žloutky. Nakonec lehce vmícháme mouku. Asi 0,666666666666667 těsta vylijeme na p...
Věnečky z odpalovaného těsta
Osolenou vodu s máslem uvedeme do prudkého varu, pak vsypeme mouku a rychle mícháme, aby se neutvořily žmolky. Pak těsto stáhneme na okraj plotny...
 · 
Košíčky s ovocem
1. Na pracovní desku prosijeme mouku s moučkovým cukrem. Do středu rozklepneme vejce, přidáme vanilkový cukr a na kousky nakrájený tuk. Vše ruk...
 ·  · 01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...