Srnčí hřbet
00:33
Postup
1 Želatinu rozpustíme v mléce, sušené ovoce nakrájíme nadrobno a s rozinkami ho namočíme do rumu. Tvaroh rozmícháme s želatinou, cukrem a vanilkovým cukrem do kašovité hmoty. Formu na srnčí hřbet vyložíme alobalem, rozložíme v ní piškoty, pokropíme rumem, pokryjeme vrstvou želatinového tvarohu a vrstvou rumového ovoce a rozinek. Pokračujeme další vrtsvou piškotů, tvarohu a ovoce a ukončíme piškoty. Necháme ztuhnout. Před podáváním vyklopíme z formy. Povrch obložíme piškoty a ozdobíme šlehačkou a kousky meruněk nebo broskví z kompotu
2 Přílohy:
3 nealko verze může být:rum nahradíme ovocným sirupem
Mohlo by Vás zajímat
Z bílků ušleháme pevný sníh, postupně zašleháme cukr a po jednom žloutky. Nakonec lehce vmícháme mouku. Asi 0,666666666666667 těsta vylijeme na p...
Pripravíme si piškóty, ktoré džemom zlepujeme vždy dve plochou stranou k sebe. Maslo, cukor, žĺtky, rum a kakao dobre vyiešame. Pridáme sneh, mli...
· 00:20 ·
Sušené ovoce nakrájíme nadrobno a s rozinkami ho namočíme do rumu. Želatinu rozpustíme v mléce a Lučinu rozmícháme s cukrem i vanilkovým do kašov...
· 00:20 · · 00:30
Žloutky oddělíme od bílků. Máslo, žloutky a cukr utřeme do pěny. Postupně přidáváme tvaroh, mléko, krupici i mouku a uhněteme těsto.
Z bílků ušl...
· 00:20 · · 00:30 · 00:33
Komentáře