Srnčí hřbet

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dětských piškotů 1 balíček
  • tvarohu 250 g
  • světlé želatiny 1 lžíce
  • mléka 1 dl
  • cukr podle chuti
  • vanilkový cukr
  • trocha rumu
  • rozinek 50 g
  • sušené švestky nebo meruňky
  • šlehačka

Postup

1 Želatinu rozpustíme v mléce, sušené ovoce nakrájíme nadrobno a s rozinkami ho namočíme do rumu. Tvaroh rozmícháme s želatinou, cukrem a vanilkovým cukrem do kašovité hmoty. Formu na srnčí hřbet vyložíme alobalem, rozložíme v ní piškoty, pokropíme rumem, pokryjeme vrstvou želatinového tvarohu a vrstvou rumového ovoce a rozinek. Pokračujeme další vrtsvou piškotů, tvarohu a ovoce a ukončíme piškoty. Necháme ztuhnout. Před podáváním vyklopíme z formy. Povrch obložíme piškoty a ozdobíme šlehačkou a kousky meruněk nebo broskví z kompotu
2 Přílohy:
3 nealko verze může být:rum nahradíme ovocným sirupem

Mohlo by Vás zajímat

Tunely
Z bílků ušleháme pevný sníh, postupně zašleháme cukr a po jednom žloutky. Nakonec lehce vmícháme mouku. Asi 0,666666666666667 těsta vylijeme na p...
Mačacie oči
Pripravíme si piškóty, ktoré džemom zlepujeme vždy dve plochou stranou k sebe. Maslo, cukor, žĺtky, rum a kakao dobre vyiešame. Pridáme sneh, mli...
 · 00:20 · 
Srnčí hřbet bez pečení
Sušené ovoce nakrájíme nadrobno a s rozinkami ho namočíme do rumu. Želatinu rozpustíme v mléce a Lučinu rozmícháme s cukrem i vanilkovým do kašov...
 · 00:20 ·  · 00:30
Tvarohový hřbet s grapefruitem
Žloutky oddělíme od bílků. Máslo, žloutky a cukr utřeme do pěny. Postupně přidáváme tvaroh, mléko, krupici i mouku a uhněteme těsto. Z bílků ušl...
 · 00:20 ·  · 00:30 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...