Staročeský plněný kotlet
01:00
Postup
1 Vepřový kotlet s kostí nasekáme na 200 g plátky. Do každé porce uděláme kapsu a plníme kysaným zelím, dochuceným solí, pepřem, cibulí a špekem nakrájeným na kostičky. Připravené kotlety prudce opečeme.
2 Mezitím na oleji osmahneme cibuli a česnek a do základu vložíme opečené maso. Dusíme 45 minut. Potom kotlety vyjmeme, šťávu zahustíme jíškou, povaříme a přecedíme.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s bramborovým knedlíkem.
Mohlo by Vás zajímat
Z vykostěného bůčku uděláme plát co největší, roválíme jej na tenko a naplníme ho směsí z hub,másla vajec, soli a pepře,kmínu, zelené petrželky,...
· 01:00 ·
Postup přípravy: Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a na oleji opečeme dozlatova. Přendáme na misku a přikryjeme talířem. Ve v...
· 00:44
Z mäsa vytvarujeme veľký, súvislý plát.
Dáme ho na dosku, trochu naklepeme a položíme naň omeletu zo 6 vajec.
Omeletu prekryjeme šunkou, na kto...
Množství ingrediencí záleží na počtu strávníků. Maso můžeme použít vepřové i kuřecí. Záleží, co má kdo raději.
Podle svého ověřeného receptu si...
· 00:25 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře