Starodávná držková polievka
00:45
Suroviny
na porce
- očistených 500 g
- predvarených držiek soľ korenie 100 g zeleniny (mrkva
- zeler
-
petržlen) 1 cibuľa 1 lyžica čerstvého strúhaného zázvoru 5 strúčikov cesnaku 1 lyžica majoránky zelená petržlenová vňať 120 g udeného mäsa MAGGI Svetlá zápražka
Postup
1 Na rezance nakrájané prepláchnuté držky dáme variť. O pol hodiny pridáme na rezance nakrájanú orestovanú cibuľu, polovicu cesnaku, koreňovú zeleninu (podľa chuti na kocky alebo na rezance) a udené mäso. Polievku zahustíme MAGGI Svetlou zápražkou, pridáme ostatný cesnak so soľou, korenie, majoránku, zázvor, posekanú petržlenovú vňať a polievku ešte dobre povaríme. Dochutíme MAGGI Harmóniou Chuti.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1390 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · · 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře