Stavnate pecene meatballs-masove kulicky
Suroviny
na porce
Postup
1 Vsechny ingredience dobre rukama promichame v mise, dame na hodinu odpocnout do lednice.
2 Po vyjmuti z lednice zkusime utvorit kulicku z masa, konzistence smesi musi byt vlacna, vlhka, tak, ze kulicka sotva drzi tvar. Pokud je smes prilis tuha -zalezi taky na druhu masa- pridame vodu a dobre promichame s masem.
3 Na plech vylozeny pecicim papirem skladame kulicky o prumeru asi 3 cm, peceme v troube vyhrate na 200° 15-20 min.
4 pozn.
5 - kulicky muzeme take smazit na panvi
6 - ja pecu kulicky kratsi dobu ca 15 min a davam do varici omacky dojit.
7 - petrzelove nate davam na toto mnozstvi 2 velke hrsti, kulicky maji mit nazelenalou barvu od petrzele, ale kdo nema rad, muze vynechat
8 - kulicky se dobre zamrazuji
9 Doporučená příloha:
10 rajcatova omacka, houbova omacka, spagetova omacka, testoviny, ryze
11 Původní kuchyní tohoto receptu je Izrael
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Komentáře