Stavnate pecene meatballs-masove kulicky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mleteho masa 650 g
  • vejce 2
  • cibule nastrouhane na hrubem struhadle 2
  • mala brambora nastrouhana na jemnem struhadle 1
  • platky bileho chleba bez kurky, namoceneho ve vode a vymackaneho 2
  • nadrobno nasekana petrzelova nat s hladkymi listy
  • pepr
  • sul, nebo zeleninova sul, nebo praskovy bujon na ochuceni

Postup

1 Vsechny ingredience dobre rukama promichame v mise, dame na hodinu odpocnout do lednice.
2 Po vyjmuti z lednice zkusime utvorit kulicku z masa, konzistence smesi musi byt vlacna, vlhka, tak, ze kulicka sotva drzi tvar. Pokud je smes prilis tuha -zalezi taky na druhu masa- pridame vodu a dobre promichame s masem.
3 Na plech vylozeny pecicim papirem skladame kulicky o prumeru asi 3 cm, peceme v troube vyhrate na 200° 15-20 min.
4 pozn.
5 - kulicky muzeme take smazit na panvi
6 - ja pecu kulicky kratsi dobu ca 15 min a davam do varici omacky dojit.
7 - petrzelove nate davam na toto mnozstvi 2 velke hrsti, kulicky maji mit nazelenalou barvu od petrzele, ale kdo nema rad, muze vynechat
8 - kulicky se dobre zamrazuji
9 Doporučená příloha:
10 rajcatova omacka, houbova omacka, spagetova omacka, testoviny, ryze
11 Původní kuchyní tohoto receptu je Izrael

Mohlo by Vás zajímat

Sekaná pečeně v listovém těstě
Příprava: 1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou. 2. Z mletého masa, strouhank...
 · 01:00 · 
Masové rolky
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
 · 00:45 · 
Sekaná pečeně v rajské omáčce
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
 · 01:40
Sváteční sekaná pečeně
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...