Šťavnatý cibulový koláč
00:33
Postup
1 Smísíme tvaroh s moukou, mlékem,1 vejcem, olejem a špetkou soli. Vypracujeme jemné těsto. Zabalíme do fólie a uložíme na 30 minut do chladničky. Troubu předehřejeme na 200 stup. Oloupeme a rozpůlíme cibuli. Nakrájíme na plátky. Rozpustíme máslo a cibuli na něj nasypeme. Asi 10 minut ji zvolna smažíme. Sejmeme ze sporáku a přimícháme smetanu, 4 vejce, sůl, pepř, muškát. Vymastíme plech. Z těsta vyválíme plát a vyložíme jím plech. Potřeme ho cibulovou směsí a posypeme jemně nakrájenou slaninou. Pečeme asi 30 minut.
Mohlo by Vás zajímat
1. Těsto rozválejte a vyložte jím kulatou formu o průměru 23 cm; důkladně ho vmáčkněte i do okrajů. Nechte půl hodiny chladit.
2. Troubu pře...
00:30
Červenou řepu uvaříme do poloměkka, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Nastrouháme chléb i oříšky, přidáme koření, prášek do pečiva a pr...
00:30 · 00:33
Oloupanou šalotku, víno, cukr, lžičku soli, oregano a rozmarýn dáme do kastrůlku vařit. Přiklopíme pokličkou a dusíme asi půl hodiny. Pak šalotku...
00:30 · 00:33 · 00:33
Brambory oluopeme a nakrájíme nak olečka. Cibulku pokrájíme na špalíky, rajčata na osminky. Maso pokrájíme na slabé plátky. Osolíme je, opepříme ...
00:30 · 00:33 · 00:33 · 00:33
Komentáře