Šťavnatý losos
Postup
1 Filé z lososa pokapeme citrónovou šťávou, osolíme a dáme péci do máslem vymazaného pekáčku do středně vyhřáté trouby. Asi po 20 minutách lososa pokapeme balzamikovým octem a zmírníme teplotu, aby se pěkně propekl a zůstal šťavnatý. Během pečení lososa poléváme vypečenou šťávou. Podáváme s vařeným bramborem.
Mohlo by Vás zajímat
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
Rybu nakrájíme na podkovy, které ponoříme na 2 hod. do piva. Pak porce osušíme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce se sladkou paprikou. Smažíme n...
· 01:00 ·
Najprv pripravíme tuniaka a halibuta. Ryby osolíme, okoreníme, potrieme marinádou
pripravenou z limetkovej šťavy, olivového oleja a soli, zabalí...
· 01:00 · · 00:20 ·
Zubereitung
1. Den Lachs in 4 Stücke schneiden und mit Sojasauce, Salz und Pfeffer würzen. Die Filetstücke mit dem Meerrettich bestreichen.
2...
· 01:00 · · 00:20 · · 00:20 ·
Komentáře