Šťavnatý višňový (třešňový) koláč se šlehačkou a zakysanou smetanou
Postup
1 Višně (třešně) omyjeme a vypeckujeme. Máslo vyšleháme s oběma cukry a špetkou soli do pěny. Postupně přidáváme vejce a vaječný likér-šleháme, dokud se cukr nerozpustí. Mouku smícháme s pr.do peč. a nasekanou čokoládou a lehce vmícháme do vaječné směsi.
2 Vymazaný a vysypaný plech naplníme těstem, uhladíme , poklademe ovocem a dáme péct do vyhřáté trouby na 170-180 °C na cca 30-40 min.
3 Po upečení necháme vychladit.
4 Smetanu ke šlehání a zakysanku ušleháme dotuha s vanilkovým cukrem a rozetřeme na koláč.
5 Můžeme ozdobit mátou a ještě pocákat vaječným likérem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře