Steak teriyaki - ¨gyuniku Teriyaki¨

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • tenkých plátků dobrého hovězího 600 g
  • rostlinného oleje (ne olivového) 3 lžíce
  • Marináda:
  • japonské sojové omáčky 125 ml
  • mirin víno, nebo sherry 125
  • cukru 2 lžíce
  • nastrouhaného zázvoru 2 lžička

Postup

1 Pro marinádu smíchat včechny přísady dohromady. Přidat maso. Marinovat plátky hovězího alespoň 2 hodiny. Vyjmout plátky z marinády a uschovat ji.
2 Rozehřát olej na pánvi a osmažit plátky po několik minut. Vyjmout a dát stranou.
3 Přidat do pánve uschovanou marinádu a dobře zamíchat se štávou na pánvi. Vrátit plátky do pánve a prohřát.
4 Nakrájet plátky na sousta a zalít štávou z pánve.
5 Doporučená příloha:
6 Rýže.
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Japonsko

Mohlo by Vás zajímat

Hovězí steak na grilu
Postup: Nakrájené steaky obalíme v barevném pepři a naložíme do olivového oleje s česnekem, rozmarýnem a petrželkou (si na 6 hodin). Upravené...
Voňavý steak Stroganoff
1. OSMAHNĚTE PŘÍSADY Nakrájenou cibuli osmahněte na másle ve velké pánvi. Vmíchejte česnek i žampiony a smažte až do té doby, než houby začnou p...
 · 00:35
Hovězí steak na zázvoru
Zubereitung Die Steaks auf beiden Seiten mit dem Ingwer einreiben, mit schwarzem Pfeffer bestreuen und 10 Minuten ruhen lassen. Das Salz glei...
 · 00:35 · 00:20 · 
Provensálský hovězí  steak
Na rozpáleném oleji doměkka (přibližně 5 min.) orestujeme osolené a na půlky pokrájené žampiony, na kostky nakrájenou papriku a na konec přidáme ...
 · 00:35 · 00:20 ·  · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...