Steak z Lisbonské kavárny
Postup
1 Rozehřát máslo na pánvi. Rychle osmažit maso do hněda na obou stranách. Osolit a opepřit.
2 Snížit teplotu. Smíchat mléko s bramborovou moučkou a přidat k masu. Míchat a pomalu smažit, až je maso dle vašeho přání. Nakonec zamíchat hořtici a citronovou šťávu.
3 Na nahřátý talíř položit maso, polít omáčkou a ozdobit měsíčkem citronu a malým svazečkem pažitky.
4 Doporučená příloha:
5 Hranolky a červené Reserva víno z Douro.
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Portugalsko
Mohlo by Vás zajímat
Postup:
Nakrájené steaky obalíme v barevném pepři a naložíme do olivového oleje s česnekem, rozmarýnem a petrželkou (si na 6 hodin).
Upravené...
1. OSMAHNĚTE PŘÍSADY
Nakrájenou cibuli osmahněte na másle ve velké pánvi. Vmíchejte česnek i žampiony a smažte až do té doby, než houby začnou p...
· 00:35
Zubereitung
Die Steaks auf beiden Seiten mit dem Ingwer einreiben, mit schwarzem Pfeffer bestreuen und 10 Minuten ruhen lassen.
Das Salz glei...
· 00:35 · 00:20 ·
Na rozpáleném oleji doměkka (přibližně 5 min.) orestujeme osolené a na půlky pokrájené žampiony, na kostky nakrájenou papriku a na konec přidáme ...
· 00:35 · 00:20 · · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře